皮蛋瘦肉粥(有菜有肉版)
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天气寒冷,来一碗热腾腾的粥吧,有菜有肉,还快手的那种。大米洗好后放冰箱冷冻,这样很容易煮出米油,软糯香滑,可以前一天晚上冻上,转天使用,着急的也可以直接丢进冰箱,等个半小时结冰再拿出,效果也不差
营养分析
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7克
12克
102克
509
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
大米
半碗
、
无铅皮蛋
1个
、
白胡椒粉
少许
、
盐
少许
、
清水
适量
、
酱油
少许
、
淀粉
1克
、
小油菜
一把
、
姜
若干片
、
花生油
少量
、
小葱
1根
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/6
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里脊肉切丝,皮蛋切小块,姜切片,小葱香菜切末,小油菜洗净切段备用
-
步骤2/6
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加生抽,白胡椒粉,盐,花生油少许抓匀,再加淀粉继续抓匀
-
步骤3/6
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这次临时决定煮粥,之前大米都是前一天晚上洗净冻好,这次冻了半小时拿出,已经结冰,实践证明煮出来的效果不错
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-11-06 · 浙江
换个做法
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