蚂蚁上树
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这道菜肉放多啦,但是味道不错呦~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、腌制肉馅!把盐,生抽,料酒放肉馅搅拌均匀!腌制10分钟左右!2、 把蒜切成碎,备用!
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步骤2/3
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粉丝煮三分钟左右即可!(有时间的可以用热水泡)控水!切几刀(我是横切1刀,竖切3刀)!备用
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最后一步
放油,先把葱,蒜末炒香,放入提前腌制好的肉末,翻炒,随后加入豆瓣酱加一点水,顿5分钟左右,加入提前备好的粉丝,翻炒一两分钟即可出锅!
小贴士
喜欢吃辣口味的可以加点辣椒~
喜欢吃甜口味可以加点糖~
重口味可以加点盐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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