自制煎馒头片
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我喜欢早餐吃馒头片,配上一碗小米粥,一两份小菜,简简单单的,营养均衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将馒头切成片(大约1厘米)备用,鸡蛋打到碗里加少许盐,搅拌均匀即可
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步骤2/3
油温七八成热的时候(起泡时可用筷子试一下),将一片片馒头均匀裹上鸡蛋,放进锅里煎金黄即可(记得翻面噢)!
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最后一步
将煎完的馒头片,依次放入有吸油纸的盘子里,将火腿切成片,小火慢煎一分钟,中间反面即可
小贴士
火腿一定要等馒头煎好后在切,马上煎一下!就可以吃啦!凉啦口感会下降!将煎好的馒头片,火腿,放到有吸油纸的盘子里。配上一碗小米粥,一两份小菜,满足啦!这样的早餐好喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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