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自制煎馒头片(0/3)
将馒头切成片（大约1厘米）备用，鸡蛋打到碗里加少许盐，搅拌均匀即可
油温七八成热的时候（起泡时可用筷子试一下），将一片片馒头均匀裹上鸡蛋，放进锅里煎金黄即可（记得翻面噢）！
将煎完的馒头片，依次放入有吸油纸的盘子里，将火腿切成片，小火慢煎一分钟，中间反面即可