黑椒牛肉炒面 | 元気汀
一把面条、一小块卤牛肉、小半块洋葱，不到十分钟便可烹制出Q弹爽滑、酱香浓郁的黑椒牛肉面。 面条裹满酱汁，入口香浓顺滑，馋馋的口和饥饿的胃完全被征服^_^，简单又好吃。
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步骤1/14
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洋葱洗净备用。
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步骤2/14
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切1/4块洋葱，将洋葱切成均匀的细丝。
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步骤3/14
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取一小块卤好的牛肉，切片备用。
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步骤4/14
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取适量挂面，备用。
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步骤5/14
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取一根小葱，洗净。
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步骤6/14
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将小葱切成葱花，备用。
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步骤7/14
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锅内加入适量清水，煮沸，放入挂面，煮熟。
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步骤8/14
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准备一个大碗，倒入凉开水，将锅内煮好的面条捞出，放入碗中，搅散。
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步骤9/14
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锅内加入适量油，放入洋葱丝，翻炒片刻。
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步骤10/14
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【1】加入牛肉，翻炒均匀。【2】加入生抽(2勺)、老抽(1小勺)、蚝油（1勺）翻炒均匀。
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步骤11/14
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加入黑椒酱（1勺）、盐（1匙半），翻炒均匀入味。
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步骤12/14
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取煮好的面条，沥干水分，放入锅中。倒入葱花，小火翻炒均匀即可。
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步骤13/14
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成品。酱香浓郁，入口爽滑Q弹，口和胃完全被征服^_^。
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最后一步
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成品。敲好恰！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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