蒸茵陈
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茵陈又称白蒿,有利胆退黄、护肝、阵痛消炎等作用,作为食材也是不错的选择。 俗语说:三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧,阴历二三月,经过一个冬天的蛰伏,正是茵陈药效最佳的时候,菜市场或路边时常能看到有卖的,趁着好时节,可以买来吃,过了三月就是真正的野草了。 茵陈可以做鸡蛋饼,蒸着吃,今天就来做这道蒸茵陈,因为含有挥发油,所以吃起来有淡淡的清香味,很不错哦
营养分析
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2克
14克
106克
472
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜的茵陈洗净,稍控一下水分
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步骤2/7
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蒸笼铺上笼布,放入茵陈,大颗的可以分成小段,方便吃,要不连一起,不好夹
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步骤3/7
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加入玉米面与普通面粉,盐
步骤4/7
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发布于 2020-04-18
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