奶香花卷
-
步骤1/15
点击查看大图
酵母用水化开
-
步骤2/15
点击查看大图
面粉里放入白糖,食用油(白糖可以按个人口味增减)
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入酵母水,依次加入纯牛奶
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌成絮状
-
步骤5/15
点击查看大图
揉成光滑的面团,醒发至两倍大
-
步骤6/15
点击查看大图
醒发好的面团,揉面排气,搓成长条,切成小剂子
-
步骤7/15
点击查看大图
取一个小剂子,擀成厚厚的圆饼,薄薄的刷一层油,切成4等份
-
步骤8/15
点击查看大图
将四块面皮,这样叠加放在一起
-
步骤9/15
点击查看大图
拿一根筷子在面皮的中间压一下
-
步骤10/15
点击查看大图
压成这样,把筷子取出
-
步骤11/15
点击查看大图
然后把左边四个角立起来,拿一根筷子放在四个角上压一下
-
步骤12/15
点击查看大图
压好筷子先不用取出来
-
步骤13/15
点击查看大图
把右边的四个角立起来,再拿一根筷子,放在右边的四个角上压一下,然后握紧两根筷子向中间并拢
-
步骤14/15
点击查看大图
锅里水开,上锅蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
美味的奶香花卷就做好啦
酵母最多可以放5g,放的多醒发快,放的少醒发慢,根据室内温度自己调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
奶香花卷的其他做法
奶香花卷的相关分类
奶香花卷的相关推荐
-
牛乳绿豆沙冰沙
50696人看过 -
全麦酸奶蜜枣大发糕
19166人看过 -
牛奶烤吐司
12405人看过 -
日食记 | 芋泥千层蛋糕
236077人看过 -
无烤箱版叉烧肉
942391人看过 -
不用揉面的发面饼
298068人看过 -
家庭版重庆小面
802294人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻卡绿豆沙牛乳
93949人看过 -
【家常肉夹馍】
995615人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
427846人看过 -
口水鸡
30708652人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1102831人看过