酸豆角炒鸡胗
21克
5克
20克
278
千卡
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步骤1/11
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买好的腌制酸豆角
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步骤2/11
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豆角冲洗一下,不会太酸或太咸
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步骤3/11
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酸豆角切段,辣椒和小米椒切好!
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步骤4/11
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鸡胗冷水浸泡,放入锅中加入生姜片和料酒,过水
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步骤5/11
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如图,水煮开5分钟,捞出!
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步骤6/11
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鸡胗过水捞出
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步骤7/11
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鸡胗切片
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步骤8/11
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锅中烧油,油热放入姜丝和小米椒杭椒翻炒
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步骤9/11
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然后放入鸡胗,来回翻炒加入生抽,盐一点点再放入老干妈
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步骤10/11
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再放入酸豆角翻炒,来回翻炒,如图加少量水焖煮一下5分钟吧
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最后一步
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如图出锅,味道不错,最近爱上了这个,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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