照烧鸡腿饭
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步,鸡腿,要用到的腌制材料
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房剪刀把鸡腿骨头剃除
-
步骤3/7
点击查看大图
用牙签在鸡腿肉上扎些孔,然后用姜丝、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、八角、桂皮腌制,差不多腌制了1.5小时
-
步骤4/7
点击查看大图
照烧汁水:姜片、蒜瓣、桂皮,八角煮水5分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出煮料,然后加入2勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、2勺冰糖继续煮至略有点粘稠
-
步骤6/7
点击查看大图
平底锅热油后转中小火,鸡皮朝下煎至金黄出游,再翻面煎。然后加入调好的1/2照烧汁,焖煮5分钟,最后大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
鸡腿稍凉后切块,摆放在米饭上,其他配菜也都煮熟摆上,最后淋上剩余的照烧汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
#15分钟周末菜#快手红豆双皮奶
172003人看过 -
美味面包蟹(一蟹两吃:蟹黄炒饭、姜葱炒蟹)
182580人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 经典的蔓越莓曲奇饼干
2474208人看过 -
超好吃的烤牛奶,奶香浓郁、入口即化。
568299人看过 -
㊙️后悔做少了,巨好吃,自己吃了一盆的凉拌鸡胸肉
1103345人看过 -
洁白蓬松的云朵蛋糕
78817人看过 -
红烧肉
654887人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
91081人看过 -
酥香蔓越莓饼干
4599777人看过 -
葱花鸡蛋面
20900人看过 -
女生必备养生茶 | 自制茶方一周排毒不重样
1194721人看过 -
盐焗虾,三分钟成盘
41030人看过