黄澄澄的蟹黄面
一直心心念念蟹黄面,去无锡的时候没来得及吃,倒是在家里做了, 由于量不小,又饱含油脂,所以一份面两人每人吃一点给吃完的 味道鲜美,值得试一下哦
-
步骤1/4
点击查看大图
家里有波龙一只,面包蟹一只,没有龙虾的可以不放。 蒸熟,取蟹黄和肉,龙虾黄备用
-
步骤2/4
点击查看大图
我不喜欢吃姜,所以用姜片腌制黄和肉半小时,去寒。 同时加入味极鲜&醋调味
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅凉油,不介意吃姜的朋友在锅中下入姜末,我这步就省略了,用大姜片爆锅,方便后面摘出来。小火下入咸鸭蛋黄搅散,加入备好的黄+肉翻炒,加入少许料酒去腥,白糖提鲜,加入鸡汤,炖煮10分钟。把姜片摘出,加入薄芡即可
-
最后一步
点击查看大图
将熬好的蟹黄加入煮好的面中,趁热把美味吃掉吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
蟹黄面的其他做法
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面(家庭版)
-
海鲜炒蟹黄面
-
蟹黄面#福临门四面来彩#
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#快手妙做蟹黄面
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁蟹黄面
-
没有蟹黄的蟹黄豆腐#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#
蟹黄面的相关分类
蟹黄面的相关推荐
-
#面面俱到,健康全家#”蟹黄拌面”
123202人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73799668人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6381485人看过 -
蟹黄拌面
206943人看过 -
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
224408人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蟹黄拌面
176042人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4910499人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜苗肉片炒年糕
180055人看过 -
蟹黄饭
48602人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4361858人看过 -
番茄烧茄子
7570478人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23526786人看过