快速熬粥之干贝红萝卜瘦肉粥
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稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。 猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。 总之,干贝、瘦肉和大米放一起熬粥是绝佳搭配。它不仅适合大人也适合孩子食用,尤其正值春夏交替季节。多食用干贝和瘦肉对增强体质提升免疫力无疑是有好处的。 粥虽然好吃,但是煮的过程比较长,对于要赶时间上班的人来说,是一个难题!有什么方法可以快速煮出粥,而且又美味呢?肯定有的!今天我教大家的一个方法,用25分钟就可以煮出又绵又稠又好吃的粥来!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
瘦肉
80克
、
红萝卜
半根
、
干贝
25克
、
糙米
150克
、
鹌鹑蛋
12个
、
生姜
3块
、
食用油
3勺
、
生抽
2勺
、
盐
2克
、
清水
6碗
、
料酒
1勺
、
生粉
1勺
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-04-18
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