豆角焖面
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步骤1/17
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豆角洗净切段备用
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步骤2/17
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五花肉切小块
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步骤3/17
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我用的是做热干面的碱面
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步骤4/17
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锅烧热直觉下五花肉炒,因为这块肉比较肥,多炒一会把油煸出来
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步骤5/17
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炒好的肉盛出备用
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步骤6/17
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锅内的油直觉把鹌鹑蛋炸一下
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步骤7/17
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炸成表面微黄捞出备用
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步骤8/17
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锅留底油爆香葱姜蒜
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步骤9/17
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下入五花肉,加入所有调料,除了盐,加入足够的水烧一会
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步骤10/17
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盛出一碗汤汁备用
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步骤11/17
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锅内下入豆角
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步骤12/17
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豆角烧软,加入适量的盐
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步骤13/17
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下入鹌鹑蛋
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步骤14/17
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再把面放进去
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步骤15/17
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盖上盖子焖一会
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步骤16/17
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浇上备用的汤汁,将面翻拌均匀
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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