最好吃的糕烧芋头
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糕烧芋头可以用普通的锅煮,也可以用高压锅或者电高压锅盖上锅盖煮。但是做出来的芋头都是太软太湿以至于失去芋头本身那种粉粉的感觉。而我最喜欢的就是用高压锅煮,但是又不要盖上锅盖,这样做出来的芋头不会太湿又足够粉,是所有糕烧芋头里边最好吃的。每年春节家里请客,我都会做上几盘。亲戚朋友都说最好吃,大家时常想念我做的这一道糕烧芋头。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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芋头削皮,洗干净后用刀切块。
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步骤2/9
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高压锅里边加入适量的白砂糖,再加入适量的水,一般我是放半碗水,因为加白砂糖后还会出水。开中火煮。
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步骤3/9
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把芋块放进去,先中火煮五分钟,再转为中小火。
步骤4/9
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发布于 2020-04-18
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