香煎小牛排
开始了生酮饮食模式，可以放心吃肉肉了！
-
步骤1/6
点击查看大图
牛排洗净，用厨房用纸擦干
-
步骤2/6
点击查看大图
均匀的撒上少许海盐，黑胡椒
-
步骤3/6
点击查看大图
放不冰箱冷藏30分钟就了就可以了，腌制的时候可以先做配菜，汤，烤土豆之类的工作，已经牛排一煎就好，可以最后制作的
-
步骤4/6
点击查看大图
煎牛排之前，给牛排正反面涂抹上橄榄油，据说早涂抹的话橄榄油会析出牛排里的水份让牛排发干。重要的一点一定要大火把平底锅烧热，这样牛排上去可以马上锁住水份。
-
步骤5/6
点击查看大图
一面煎30-60秒就可以翻面了，反面一样的时间。时间自己掌握看想吃几分熟了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘配上自己喜欢的蔬菜就好啦，我还烤了土豆的，只是还没有熟，还做了西红柿菌菇汤搭配。蔬菜我喜欢芦笋，但是今天没有买到，就用秋葵代替吧。
我先用的是薄切小牛排，这个方法对对厚牛排是不好用的，因为时间太短了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
香煎小牛排的相关分类
香煎小牛排的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#自制不烘培速成冰皮月饼
117744人看过 -
青椒芹菜炒肉丝（六菜一汤宴席菜，江浙版）
12734人看过 -
自制沙拉酱
73518人看过 -
空气炸锅～蛋挞皮版芒果酥
2061896人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 是春天的味道｜斑斓马拉糕
101859人看过 -
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
2185578人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1394019人看过 -
凤梨酥
108442人看过 -
台式传统凤梨酥（吕昇达）老师的配方
7014206人看过 -
冰皮月饼：超爱奶黄馅！
2215330人看过 -
烫面千层肉饼
770129人看过 -
蒸米糕
1578632人看过
