简单又美味的红烧排骨
红烧排骨是一道家常菜肴,以猪排骨作为主要食材,加入许多调料食材制作而成。通常我们自己在家制作往往需要准备很多调料食材,既麻烦又不一定能调制出很好吃的比例,今天我用一瓶红烧汁制作的红烧排骨特别美味呢,红烧汁使用简单方便,直接开盖倒入锅中烹饪即可。用红烧汁制作的红烧排骨色泽金红诱人,味道香咸适中,排骨酥烂美味...一上桌很快被吃光啦,以后再也不用准备那么多的调料食材,用一瓶红烧汁即可搞定~红烧汁,做红烧肉、红烧鸡翅,就连红烧素菜都很美味呦!喜欢的小伙伴赶快一起来制作美味的红烧排骨吧~
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准备所需要的食材用料,排骨洗净剁成3cm左右的小段,把葱姜切段待用。
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锅中倒入清水,放入排骨,葱姜料酒,开大火煮出血沫。清水的用量要没过排骨。
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把煮好的排骨盛出,用清水冲洗干净。
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步骤4/15
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另起锅倒入植物油,开小火,油温七成热放入葱段,姜片炒香。
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步骤5/15
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加入排骨块翻炒至排骨块表面微微发黄。
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步骤6/15
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打开一瓶红烧汁,红烧汁的色泽红亮,气味芳香,十分诱人呢。
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步骤7/15
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把红烧汁倒入锅中同排骨一起翻炒均匀,顿时香气扑鼻而来,陶醉在其中~
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把排骨同红烧汁一起翻炒均匀,使每块排骨上均匀沾上红烧汁。
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加入清水,清水用量要没过排骨开大火煮至收汁即可。留一点红烧汤汁拌米饭也很美味哟!
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步骤10/15
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盛盘之后撒入小葱花和熟白芝麻即可。
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步骤11/15
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成品图
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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赶快尝尝吧~
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步骤14/15
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色泽红亮,香气扑鼻,十分诱人的红烧排骨~
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最后一步
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成品图
可根据自己喜欢的口味加入适量盐和冰糖。我没有加盐和冰糖,一瓶红烧汁制作一盘红烧排骨口感刚刚好噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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