健康减脂の芹菜炒香干
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芹菜是高纤维类蔬菜,香干属于蛋白质含量丰富的食材。二者搭配在一起是好吃又健康减脂的不二选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蔬菜洗好切片备用
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步骤2/5
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热锅凉油,下姜蒜末小米辣碎翻炒出香味。
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步骤3/5
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先炒香干(喜欢口感嫩的炒一分钟内即可,我喜欢豆制品微微焦的状态炒了大概两分钟)。然后加了半勺豆瓣酱调味。
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步骤4/5
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加入芹菜一起翻炒,然后加半勺蚝油,一勺生抽,适量盐,少许糖调味。
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最后一步
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芹菜断生后即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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