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健康减脂の芹菜炒香干的做法

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健康减脂の芹菜炒香干

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芹菜是高纤维类蔬菜，香干属于蛋白质含量丰富的食材。二者搭配在一起是好吃又健康减脂的不二选择。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜两根

、

香干(豆腐干) 两片

、

小米辣一根

、

姜蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜洗好切片备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，下姜蒜末小米辣碎翻炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
先炒香干(喜欢口感嫩的炒一分钟内即可，我喜欢豆制品微微焦的状态炒了大概两分钟)。然后加了半勺豆瓣酱调味。
步骤4/5 点击查看大图
加入芹菜一起翻炒，然后加半勺蚝油，一勺生抽，适量盐，少许糖调味。
最后一步点击查看大图
芹菜断生后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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