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番茄鸡蛋面的做法

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番茄鸡蛋面

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10分钟搞定番茄鸡蛋真是百吃不厌颜色好看、营养丰富做法也是十分的简单

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10分钟左右

番茄 1个

、

挂面 1把

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

、

油 2汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/9 点击查看大图
准备番茄1.洗净2.在番茄底部划个十字3.水开放入锅中煮1分钟3.捞出，去皮
步骤3/9 点击查看大图
1.番茄切成小块2.鸡蛋加一点点盐打散3.火腿肠切片
步骤4/9 点击查看大图
1.锅热倒入一勺油2.把鸡蛋倒入锅中3.用筷子搅散，炒熟4.乘出放入碗中备用
步骤5/9 点击查看大图
1.锅热再放入一勺油2.番茄倒进锅里3.番茄炒软出汤
步骤6/9 点击查看大图
1.番茄中加入一勺生抽2.一勺蚝油3.半勺糖（可以不加）4.一小勺盐5.两碗水
步骤7/9 点击查看大图
水开放入面条、鸡蛋、火腿肠
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖，等面条煮软就做好啦（如果不知道面条什么时候软，可以煮一会就夹一条试一下，硬的就再煮一会，再尝一下，直到口感合适）尝一下味道不够的话，可以加点盐调味即可
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

1.番茄去皮，更容易超炒软、出汤 2.糖可加可不加，不加糖可以不加盐了 3.吃的口味重一点的，可以出锅前，尝一尝味道，不过味可以加点盐 4.一勺油就是我们平时吃饭的勺子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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