番茄鸡蛋面
10分钟搞定 番茄鸡蛋真是百吃不厌 颜色好看、营养丰富 做法也是十分的简单
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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准备番茄1.洗净2.在番茄底部划个十字3.水开放入锅中煮1分钟3.捞出,去皮
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步骤3/9
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1.番茄切成小块2.鸡蛋加一点点盐打散3.火腿肠切片
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步骤4/9
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1.锅热倒入一勺油2.把鸡蛋倒入锅中3.用筷子搅散,炒熟4.乘出放入碗中备用
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步骤5/9
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1.锅热再放入一勺油2.番茄倒进锅里3.番茄炒软出汤
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步骤6/9
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1.番茄中加入一勺生抽2.一勺蚝油3.半勺糖(可以不加)4.一小勺盐5.两碗水
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步骤7/9
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水开放入面条、鸡蛋、火腿肠
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步骤8/9
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盖上锅盖,等面条煮软就做好啦(如果不知道面条什么时候软,可以煮一会就夹一条试一下,硬的就再煮一会,再尝一下,直到口感合适)尝一下味道不够的话,可以加点盐调味即可
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最后一步
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出锅啦
1.番茄去皮,更容易超炒软、出汤
2.糖可加可不加,不加糖可以不加盐了
3.吃的口味重一点的,可以出锅前,尝一尝味道,不过味可以加点盐
4.一勺油就是我们平时吃饭的勺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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