又一网红甜品诞生,咖啡奶泡布丁,6步轻松搞定
【咖啡奶泡布丁】浓烈苦涩的咖啡和香醇微甜的牛奶是命中注定的一对CP,两人的结合互相弥补了对方的不足。在日常生活中,牛奶总是以咖啡的配角出现,为咖啡增添风味。今天,咱们要学的咖啡奶泡布丁却恰恰相反,咖啡意外成了牛奶的陪衬。牛奶味的布丁搭配上质地丝滑的咖啡奶泡,是瞬间让人爱上的味道。
8克
9克
91克
188
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
吉利丁片放入冷水泡发,备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛奶倒入锅中加入白砂糖,香草精拌匀,煮至微沸即可
-
步骤3/6
点击查看大图
加入泡发的吉利丁片,拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
冷却后倒入杯子,冷藏三小时左右,至凝固
-
步骤5/6
点击查看大图
依次将速溶咖啡粉,白砂糖,热水加入,搅拌均匀,用电动打蛋器打发至浓稠状
-
最后一步
点击查看大图
取出凝固的布丁,表面舀上咖啡泡泡,撒上可可粉,装饰即可
吉利丁片放入冰水中浸泡会较大程度取出它的腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
咖啡奶泡布丁的其他做法
咖啡奶泡布丁的相关分类
咖啡奶泡布丁的相关推荐
-
下饭神器-秘制酱烤金针菇
1680790人看过 -
椒盐饼
102498人看过 -
【漏奶华】20秒教你复刻港式网红甜品
431680人看过 -
很少有人会不喜欢的面包布丁
220826人看过 -
芝士烤奶
68534人看过 -
芋泥烤奶
105797人看过 -
凉拌牛肉
119684人看过 -
满口柠檬清香,这样的柠檬挞实在太好吃啦!(大量图片+动图)
175516人看过 -
香辣凉拌牛肉
1046540人看过 -
清新柠檬磅蛋糕
1236389人看过 -
香草拿破仑
88710人看过 -
烤五花肉
2679771人看过