好吃的炕小土豆(超详细步骤)
春天的小土豆啊,香香嫩嫩,最好吃不过了!
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步骤1/11
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小土豆皮很薄,只需要轻微刮一下,洗干净,用开水煮到用一根筷子能戳动。
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步骤2/11
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沥干水
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步骤3/11
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热锅冷油,比平常做菜多点油
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步骤4/11
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先放蒜末,生姜末,再放土豆,小火翻炒
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步骤5/11
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放半勺醋,小火翻炒
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步骤6/11
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放豆瓣酱小火翻炒
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步骤7/11
放小半勺盐,小火翻炒
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步骤8/11
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放葱花
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步骤9/11
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一点点热水融化十三香、麻辣鲜、鸡精,倒入锅内,小火翻炒收汁一会
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步骤10/11
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当当当,美不美?
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最后一步
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春天的恩赐,超好吃!
1.如果做几个菜,可以最先煮土豆,然后煮土豆同时去做别的菜。
2.整个过程小火,可以炕焦一点。超级香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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