砂锅烤红薯
小时候最喜欢吃的烤红薯,今天我用砂锅来烤,全程四十多分种一滴水都不放,烤出了小时候的味道,软糯美味,相当好吃!
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步骤1/9
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1、砂锅底部放入一个不锈钢烤架。
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步骤2/9
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2、烤架上面铺上两层锡纸。
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步骤3/9
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3、红薯削皮,切成自己喜欢的大小,均匀地放入锅中。
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步骤4/9
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4、盖上锅盖,大火猛烤;
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步骤5/9
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5、每烤15分钟左右,打开锅盖给红薯翻一次面;
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步骤6/9
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6、大约四十多分种后,用筷子戳红薯的中间,能轻松的戳穿时,就烤熟了;
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步骤7/9
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7、软糯,香甜的红薯,开吃啦!
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步骤8/9
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8、成品。
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最后一步
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9、成品。
注意事项:
一般的砂锅是不能用来这样干烧烘烤的。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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