虾煮
鲜香不腻
3克
58克
32克
343
千卡
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步骤1/4
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虾的大小、是否带壳都随意,今天我用的是阿根廷红虾去头去皮,为了吃的时候方便干净。洗净备用即可。
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步骤2/4
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葱姜少许料酒腌制10分钟。
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步骤3/4
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滤干水分,起锅烧油,葱姜蒜末煸香下虾,翻炒、加入适量糖、耗油、一点老抽,翻炒几下添汤,大火烧开煮5分钟(时间视虾的大小和是否带壳决定),大火收汁,水淀粉勾芡,出锅!
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最后一步
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成品!汤汁留得稍微多了点,不过要是此汤拌面是很不错的哦!
1、此方式可做各种虾!可能比较适合北方小伙伴哦。
2、用料简单、制作简单、少调料、好味道!有没有觉得很棒呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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