泡菜饺子-低脂解腻又美味
宅家无聊看了很多韩剧,看到泡菜饺子真是越看越馋啊!买过一次成品,可是肉馅太多泡菜味不足,跟我想象的差距太大,就自己动手来做一做吧!
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步骤1/4
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将馅料需要的菜都准备好,粉丝,香菇事先温水泡软,面和好放在一边。
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步骤2/4
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将泡菜,玉米粒,粉丝,香菇韭菜切碎,豆腐压碎之后用纱布挤干水分。
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步骤3/4
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将所有配料切好后,放入盆中,再加入辣椒酱,生抽,辣椒粉,香油,盐 ,搅拌均匀后馅料完成!
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最后一步
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最后一步就是包好饺子,上锅蒸啦,然后出锅!大功告成!
1.韩式辣椒酱是必须的!为泡菜的味道加成!美味加分!(某宝即可购买)
2.饺子皮可以自己和面,嫌麻烦的话也可以直接超市购买,省时省力。
3.豆腐一定要压碎之后用纱布挤干水分!不然水会太多不好成型。
4.泡菜,豆腐,粉丝是三巨头,其他的配料可以根据洗好添加,但是最好保证泡菜最多,不然味道不足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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