自制冷面的做法

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自制冷面

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春渐微热偶偏喜冷食故尔制作冷面以解心中火气

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷面一把

、

冷面汤一包

、

番茄一个

、

黄瓜一小段

、

火腿两片

、

水煮蛋一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备冷面，浸泡5-10分钟，结块处拆散
步骤2/8 点击查看大图
水沸后加入冷面煮两分钟，后捞出凉水投凉，准备好冰镇凉白开，备用冷面汤
步骤3/8 点击查看大图
配黄花、西红柿、火腿片、煮蛋一切两半，辣白菜适量
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤5/8 点击查看大图
番茄切片
步骤6/8 点击查看大图
半成品
步骤7/8 点击查看大图
多份
最后一步点击查看大图
这样的汤色口感最佳，不绝于口

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

冷面不宜煮的时间过长，不然太软了口感不劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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