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糖醋剥皮鱼的做法

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糖醋剥皮鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

剥皮鱼 2条

、

生姜适量

、

葱花适量

、

料酒适量

、

酱油 2勺

、

陈醋 3勺

、

白砂糖 4勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
剥皮鱼清理干净，在鱼身上划上几刀，能更入味。
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油，油温至八成热，放入剥皮鱼，煎至两面金黄。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放入生姜，料酒。
步骤4/6 点击查看大图
锅内依次放入酱油，陈醋，白砂糖，进行调味。
步骤5/6 点击查看大图
大火收汁，放入葱花。
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装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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