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完美早餐｜金黄酥脆超好吃的洋葱圈鸡蛋饼

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星厨甜品Studio

洋葱圈除了炸着吃，还有其他的妙用，比如作为煎鸡蛋饼的容器，做出来的蛋饼形状圆润，色彩丰盛，超级有食欲！ 吃的时候蘸上番茄酱，配一杯豆奶，美味且营养。不需要任何厨艺，早餐也能做得像模像样！ 这道美味简单的快手菜，还不快来学习一下~ PS：关注我，查看视频演示做法~！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
洋葱 1个
、
鸡蛋 2个
、
盐 2g
、
玉米 适量
、
青豆 适量
、
胡萝卜丁 适量
、
洋葱碎 适量
、
面粉 15g
、
油 20ml
烹饪步骤
小贴士

1. 面糊会流出洋葱圈的现象，是普遍存在的。洋葱圈切的不均匀平整、或者面糊过稀，倒入面糊的时候锅的温度低导致面糊凝固慢都会使面糊流出洋葱圈 2. 如果面糊流出来也不要紧，等饼熟了用刀小心切掉洋葱圈外的部分就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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