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爽口解腻的凉拌菠菜粉丝~

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菠菜 1把

、

鸡蛋 2个

、

粉丝 50g

、

花生适量

、

大蒜适量

、

蚝油 5g

、

醋 8g

、

生抽 5g

、

香油 3g

、

食盐 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
将菠菜焯熟备用。
步骤3/8 点击查看大图
把粉丝放进去煮软，捞出过一下凉水备用。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋煎成饼，然后切成条状备用。
步骤5/8 点击查看大图
大蒜切成蒜蓉，依次放入醋，生抽，蚝油，香油，食盐，然后搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
将之前做好的食材依次放入碗内，然后浇上调好的蒜汁，搅拌均匀，盛盘。
步骤7/8 点击查看大图
炸一点花生米。
最后一步点击查看大图
最后撒上一些花生米，就可以开吃了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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