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爽口解腻的凉拌菠菜粉丝~(7/8)
准备食材。
将菠菜焯熟备用。
把粉丝放进去煮软，捞出过一下凉水备用。
鸡蛋煎成饼，然后切成条状备用。
大蒜切成蒜蓉，依次放入醋，生抽，蚝油，香油，食盐，然后搅拌均匀。
将之前做好的食材依次放入碗内，然后浇上调好的蒜汁，搅拌均匀，盛盘。
炸一点花生米。
最后撒上一些花生米，就可以开吃了~