卤鸡胗
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买了生鲜的鸡胗,想着趁新鲜赶紧做了,看电视追剧时也是个小零食,自我赶脚比薯片热量低,是的,就是这样
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胗洗净后,冷水下锅焯出腥味,放一些料酒,开锅后捞出备用
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步骤2/5
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捞出的鸡胗放在一个锅里,别等沥干水份,因为鸡胗本身比较有弹性容易嘣油,所以水份要沥得干些,以免下锅时溅油
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步骤3/5
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家里卤肉用的调理盒坏了,找了纱布来用,机智如我(。・ω・。)ノ♡放好辣椒,花椒,大料,香叶,桂皮
步骤4/5
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发布于 2020-04-14
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