零失败蔓越莓饼干教程!新手小白也能轻松学会
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【蔓越莓饼干】我记得我刚学烘焙的时候,做的第一款饼干就是蔓越莓饼干。我相信这也是许多烘焙小白入门必学的一道食谱。因为学会了蔓越莓饼干的做法之后,做起其他的饼干来都丝毫不费力,毕竟万变不离其宗。蔓越莓自身含有很高的营养价值,和酥到掉渣的饼干结合在一起,丰富了饼干的口感层次,一定要试试哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将黄油倒入盆中室温软化
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步骤2/5
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将糖粉倒入软化好的黄油中混合均匀,分两次加入全蛋液搅拌均匀
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步骤3/5
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将低筋面粉、蔓越莓干倒入混合物中搅拌均匀
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步骤4/5
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把搅拌好的面团置于油纸上擀平,用刀切成块状
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最后一步
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烤箱上下火160℃,烘烤20分钟即可
小贴士
做好的蔓越莓饼干记得密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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