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超软绵日式卷详细教程来啦

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试过很多种做蛋糕卷配方，这个口感是最细腻，绵柔，入口即化，送人很有面儿。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
低筋粉 78克
、
淀粉 11克
、
盐 1克
、
牛奶（可清水代替）+水 42克+78克
、
黄油（可用无味食用油） 80克
、
五个蛋黄 约104克
、
五个蛋清 约197克
、
砂糖（放蛋清内） 90（不喜欢甜的减量）
、
新鲜芒果 适量
、
糖（淡奶油使用） 22克
、
淡奶油 145克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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