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清炒土豆丝 -格瑞美厨GOURMETmaxx的做法

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清炒土豆丝 -格瑞美厨GOURMETmaxx

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清炒土豆丝是一道普通的家常菜，把土豆切成细丝，还可以与青椒、洋葱等配菜做成菜肴，本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩~

食材清单加入采购清单

土豆 300克

、

油 20克

、

葱花适量

、

干辣椒 3个

、

盐 2克

、

醋 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆刨丝，清水充分浸泡换水几次，泡去淀粉。
步骤2/4 点击查看大图
使用搅拌钩，将油、葱花、辣椒放入主锅，以3分钟 /120℃/ 速度L档爆香。
步骤3/4 点击查看大图
加入土豆丝，以 3 分钟 /100℃ / 速度 L 档烹炒 , 最后 1 分钟加入盐和醋，趁热享用。
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美味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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