清炒土豆丝
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不想动的时候 能吃的只有清炒的 简单快速……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮切丝泡水去淀粉备用
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步骤2/4
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排拍点蒜备用
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步骤3/4
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锅烧烧些开水 土豆丝沥干倒锅大火煮15秒左右倒出来过凉水沥干备用（过凉水可以让土豆丝迅速冷却 吃起来比较脆）热锅浇油把蒜煸香 倒进土豆丝翻两三下 加入盐 鸡精 白糖 大火翻炒几下 感觉盐味炒炒均匀即即可
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最后一步
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出锅
小贴士
清炒 原味 快速 盐味因人而异 自己把控……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-31
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