南瓜马蹄千层糕
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千层马蹄糕做过很多次了。这个用南瓜的做法可以不用调生熟浆,南瓜也不用蒸熟,用破壁机搅拌粉碎南瓜直接简单高效,蒸出来的南瓜马蹄糕特别Q弹可口。
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1小时以上
| 切墩(初级)
一:南瓜浆部分(小黄)
、
南瓜
350g
、
水
120g
、
白糖
100g
、
马蹄粉
125g
、
水
200g
、
二:椰浆部分(小白)
、
椰浆
400克
、
纯牛奶
100克
、
马蹄粉
125克
、
水
200克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
先做南瓜浆部分(小黄):300g南瓜切成小片放进搅拌机杯内,加入120g水和100g白糖(白糖按个人的喜好+-)。我用的是破壁机,粉碎效果特别的好。
-
步骤2/11
点击查看大图
开动机器,搅拌成南瓜浆
-
步骤3/11
点击查看大图
125g马蹄粉加入200g水
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-14
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