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酱油鸡（电饭煲版）

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一直觉得，所谓的家常菜，就是厨房小白也能够轻松烹饪的… 这道酱油鸡，调料只放了盐，酱油，油。保留了鸡肉的本香本味并且采用了电饭煲懒人版，即使第1次做也不用担心把握不好火候及时间哦。

食材清单加入采购清单

家鸡半只

、

姜片 4片

、

盐适量

、

酱油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
家鸡半只，不用切
步骤2/11 点击查看大图
撒盐，淋上酱油，油
步骤3/11 点击查看大图
给鸡全身里外按摩，并腌制20分钟入味。
步骤4/11 点击查看大图
电饭煲底部铺上几片姜片
步骤5/11 点击查看大图
放上腌好的鸡，并把汁水一起倒入电饭煲里。（不用放水）
步骤6/11 点击查看大图
电饭煲选择正常的煮饭键。
步骤7/11 点击查看大图
香喷喷的酱油鸡做好了。（我用的是薄盐生抽，所以上色不是特别深，喜欢深颜色的可以用老抽）
步骤8/11 点击查看大图
把电饭锅底的汤汁淋在鸡肉上。
步骤9/11 点击查看大图
原汁原味的鸡汁。
步骤10/11 点击查看大图
把鸡肉剁成小块，也可手撕（我喜欢用厨房剪剪成小块。省得洗砧板，也不担心骨头和汤汁溅脏灶台。懒人的极致）
最后一步点击查看大图
开动咯，这么简单，又好吃的酱油鸡，你确定不试一下吗？

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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