简单不好做的红烧豆腐鱼
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豆腐鱼肉嫩刺软,老少皆宜,营养丰富,好吃不贵,红烧入味,汤汁鲜美下饭。平时饭店吃的多,假期家里第一次做。关键把握时间和翻炒力度,动作要温柔,否则肉容易散或粘锅。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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豆腐鱼肚子剖开抽去内脏,冲洗干净
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步骤2/9
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豆腐鱼切段,大的切三段,小的一刀两断,去不去头尾看自己的习惯了。葱姜蒜切好备用。
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步骤3/9
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沥干水分,略撒一点盐。
步骤4/9
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发布于 2020-04-14
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