鲜茄汁牛肋条(详细版)
-
步骤1/18
点击查看大图
肋条切块
-
步骤2/18
点击查看大图
焯水后用清水冲洗一遍
-
步骤3/18
点击查看大图
沥干水
-
步骤4/18
点击查看大图
入电饭锅内加750ml清水煮40分钟
-
步骤5/18
点击查看大图
炖出高汤
-
步骤6/18
点击查看大图
不粘平底锅预热,底部刷少量油,牛肋条平铺在锅里撒少量盐,煎双面
-
步骤7/18
点击查看大图
把肋条的牛油煎出一点,这样煮出来的鲜茄汁会更有奶香味
-
步骤8/18
点击查看大图
煎好的牛肋条装盘待用
-
步骤9/18
点击查看大图
准备3个剥了皮的蕃茄,蒜片,大葱,蜜糖
-
步骤10/18
点击查看大图
简单快捷切丁法:横切成1cm间距的条纹,底部不要切断
-
步骤11/18
点击查看大图
打竖也是同样的切法,小丁的形状出来了
-
步骤12/18
点击查看大图
把蕃茄转45度,切出小丁
-
步骤13/18
点击查看大图
锅里有牛油,把蒜爆香
-
步骤14/18
点击查看大图
蕃茄丁入锅翻炒,放少量盐更易出汁
-
步骤15/18
点击查看大图
加入一勺蕃茄沙司,半勺蜜糖(白糖)加入高汤,调一下味
-
步骤16/18
点击查看大图
加入煎过的肋条,中小火炆煮15分钟入味
-
步骤17/18
点击查看大图
撒入大葱拌一下
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃!家里人喜欢鲜茄汁拌饭,所以我的汁就煮多一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
鲜茄汁牛肋条的相关分类
鲜茄汁牛肋条的相关推荐
-
红烧牛肋条
1050142人看过 -
牛肋条焖土豆
266255人看过 -
清炖牛肋条
140723人看过 -
牛肋条烧胡萝卜
20729人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条
384195人看过 -
牛肋条炖西红柿
18947人看过 -
番茄牛肋条【钛古高端IH电饭煲】
466329人看过 -
白萝卜炖牛肋条
63443人看过 -
一吃就停不下来的牛肋条
343787人看过 -
黑啤炖牛肋条
550546人看过 -
醋溜白菜
6988922人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8813408人看过