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芹菜炒鱿鱼的做法

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芹菜炒鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

半干鱿鱼 100g

、

芹菜 200g

、

青辣椒 3个

、

蒜头 4瓣

、

油适量

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼提前泡发好，切成丝，水开后绰水5分钟
步骤2/9 点击查看大图
绰水后，捞起备用
步骤3/9 点击查看大图
芹菜，蒜头，辣椒切好备用
步骤4/9 点击查看大图
油热后下蒜
步骤5/9 点击查看大图
下鱿鱼翻炒20秒
步骤6/9 点击查看大图
下芹菜翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放盐，继续翻遍半分钟
步骤8/9 点击查看大图
放蚝油，继续翻炒，稍微加点水煮半分钟
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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