泰式芒果饭
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之前在泰国悬崖餐厅吃了一顿让人难忘的芒果饭,椰香、芒果香、香兰叶的味道融合在一起,一口香气满溢的芒果饭再伴着海风拂面,简直就是人间极乐的状态。最近买了一箱越南大青芒,必须再把记忆中的芒果饭再呈现一次,只可惜没有香兰叶[害羞R]
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烹饪步骤
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步骤1/6
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糯米用水淘洗至清澈,然后泡上3小时,泡好之后沥干水入锅
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步骤2/6
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泡好的糯米用椰浆煮,椰浆没过糯米即可,放入糖(糖的量完全根据个人口味,我放了20g),再放少许盐调味
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步骤3/6
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再取些椰浆加入糖和盐,再微波炉里加热1分钟,一会儿要浇在芒果饭上
步骤4/6
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发布于 2020-04-12
换个做法
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