大力水手吃菠菜的做法

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大力水手吃菠菜

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怀宝宝5个月，有点贫血。家婆叮嘱我要多吃菠菜，听话咯

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 4小棵

、

小葱 2根

、

醋 3勺

、

盐 1勺

、

枸杞几粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水灵灵的菠菜，择干净，上案板喽
步骤2/8 点击查看大图
菠菜中含有草酸，要用热水焯一下。水先烧开，然后放菠菜下锅。颜色鲜亮、看起来柔软，就可以出锅了
步骤3/8 点击查看大图
因为是做凉菜，出锅后的热菠菜，可以直接放入一个凉水盆中，或者用流动的凉水冲洗。这样菜会脆，更爽口
步骤4/8 点击查看大图
凉了之后，用手把菠菜攥紧，把水拧出去。拧完了就是这个样子，别嫌丑哈
步骤5/8 点击查看大图
切开，切小点，好入味
步骤6/8 点击查看大图
切小葱啦，切成葱花。也可以加几颗蒜，更香
步骤7/8 点击查看大图
放盐，葱花，我还撒了几粒枸杞，就当增加点颜色吧。爱吃辣的妹子们，可以切点红辣椒。然后，放香油，或者，用锅加热一些油，可以放几粒花椒下油锅。然后把热油浇到凉菜上，再拌开，很香呢！
最后一步点击查看大图
我拌了面，吃了一大盘，补铁我做到啦！这成果可以发给家婆报备啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

菠菜焯水哈，尤其是孕妈和宝宝，吃熟的，避免吃生的哦！菠菜和豆腐不要同时吃，会形成草酸钙，影响对钙的吸收

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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