锡纸花甲粉
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夏日必“嗦”锡纸花甲粉 ,超喜欢花甲粉,外面卖的花甲太少,吃着不过瘾,自己在家做想放多少放多少,超满足,自己做的味道也是杠杠的
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
花甲
适量
、
粉丝
一坨
、
金针菇
一小把
、
洋葱
4/1个
、
香菜
一小把
、
姜
3片
、
蒜
5-6瓣
、
泰椒
2个
、
生抽
三勺
、
蒸鱼豉油
一勺
、
老抽
一勺
、
白糖
半勺
、
料酒
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
食用油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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凉水中放入一点油和一点盐搅匀,放入花蛤泡着吐沙,中途多换几次水,让花蛤吐泥更干净
-
步骤2/11
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粉丝用凉水泡软,2个小时以上
-
步骤3/11
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金针菇切跟洗净
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-07-08
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