红薯干 保持很好的色泽 口感也是软乎乎的
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买了一些蜜薯,发现这个很难存放很久,没两天就会发霉,于是只能快一点处理掉,其实蜜薯烤着吃屎最甜最香的,汁水也超多,拿来做红薯干可以很好的保持色泽和甜度,甜甜糯糯的的口感,一个红薯干很快就能吃完了。小朋友当辅食也特别好。可以当磨牙棒用
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蜜薯(很大个那种)
1个或更多
、
烘干机
1台
烹饪步骤
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步骤1/9
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1、 红薯洗干净,我这个蜜薯有点大,所以我就用了一个,大家要做量大的就多来几个就可以了;
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步骤2/9
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2、 将蜜薯削皮,刚削好就蒸一般不会那么快氧化变色,不过看红薯类型的,有的就会很快变色了;
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步骤3/9
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3、 放入锅中蒸熟,我这里用的是电饭煲开了一个煮泡饭功能时间是25分钟,煮好后就保温着,差不多一个多小时,大的番薯就焖熟了,这些看自己家工具来就好了,蒸熟就行,因为大家的番薯大小都不一样,蒸时间也会不一样;
步骤4/9
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发布于 2020-04-12
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