水煎包
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步骤1/5
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将白菜用盐码过几分钟,挤干水分,红萝卜切丁、豆腐切碎,加耗油、生抽、盐,合在一起搅拌均匀,备用
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步骤2/5
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自己擀的面皮,将馅料包入。
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步骤3/5
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锅中刷少油,放入包子,盖上盖子小火焖2分钟,调好芡粉水,倒入,再小火焖8分钟,之后撒上芝麻和小葱焖一分钟,即可。
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步骤4/5
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薄薄脆脆的锅巴
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最后一步
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丰富的馅料
全程开小火,有微微的锅巴就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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