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水煎包(
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将白菜用盐码过几分钟,挤干水分,红萝卜切丁、豆腐切碎,加耗油、生抽、盐,合在一起搅拌均匀,备用
自己擀的面皮,将馅料包入。
锅中刷少油,放入包子,盖上盖子小火焖2分钟,调好芡粉水,倒入,再小火焖8分钟,之后撒上芝麻和小葱焖一分钟,即可。
薄薄脆脆的锅巴
丰富的馅料