美味肠粉
浏览 57360 · 收藏 252
将做法保存到手机
自家肠粉 料足好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
粉浆料:
300
、
粘米粉
150克
、
生粉
150克
、
清水
适量
、
馅儿料:
、
猪肉碎
300克
、
葱花
适量
、
生菜
适量2个
、
虾仁
300克
、
鸡蛋
6个
、
萝卜干
一条
、
干香菇
8个
、
肠粉酱油:
、
葱,蒜
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
萝卜干切小粒状干蘑菇泡水后切细丝 备用
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜头剁碎碎 锅中放油爆香 放入水 酱油 盐 耗油 生粉煮开后备用
-
步骤3/4
点击查看大图
准备餐具 锅中放水烧开备用 准备不锈钢铁盆 盆底刷油 放入粉酱 蘑菇 虾 肉碎 打入鸡蛋 把食物稍微铺均匀点 盖锅蒸 待盆中食物熟了再放入生菜盖锅蒸1分钟便可
-
最后一步
点击查看大图
把肠粉装碟后 再淋上事先准备好的酱汁 开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
换个做法
肠粉的其他做法
肠粉的相关分类
肠粉的相关推荐
-
纸杯戚风蛋糕
9207人看过 -
苏打饼干
513808人看过 -
芒果布丁
411257人看过 -
简单奶茶
40743人看过 -
原味戚风蛋糕
104451人看过 -
#带着零食去旅行!#玉米鸡蛋糕
166868人看过 -
奶茶
12223人看过 -
原味奶茶
12466人看过 -
十寸戚风蛋糕
3161964人看过 -
鸡蛋肠粉
75958人看过 -
正宗广式肠粉
75217人看过 -
肉姜奶冻
10028人看过