蒸槐花
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步骤1/8
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新鲜槐花洗净晾干 可用厨房纸吸干水分
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步骤2/8
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加入面粉、少量玉米淀粉,拌匀,使每一颗槐花都被面粉包裹,面粉量稍多也没用关系,可加少量的盐
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步骤3/8
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蒸箱预热至100度,快速将铺平的槐花放入,蒸10分钟
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步骤4/8
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准备蒜末和葱花量依据个人口味
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步骤5/8
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蒸好出锅拌匀,防止粘在一起
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步骤6/8
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少量油 小火加入蒜末葱花炸香 加入适量蒸好的槐花
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步骤7/8
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加入盐、糖、十三香、喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒面增香
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最后一步
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翻拌均匀 出锅开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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