千张肉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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调配肉馅,所有食材除了千张和淀粉都加入到肉馅中,调好肉馅后加入淀粉,顺一个方向搅拌上劲
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步骤2/4
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千张铺平,放上肉馅抹平,四边留有余地,不要铺满
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步骤3/4
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从一边卷起,卷紧实,最后的边上抹些淀粉水,或蛋清,起到粘合作用
步骤4/4
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发布于 2020-04-11
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