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爆炒千张

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富贵家的私房菜

非常简单的一道快手菜。零基础就可以做出来，甚至可以说是小白操作，从原材料的准备到出锅上桌不会超过10分钟。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
千张 500克
、
彩椒 2个（青红各一个）
、
猪肉 200克
、
生抽 1勺
、
料酒 半勺
、
淀粉 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 30克
、
姜 3片
、
葱 2根
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1.千张豆皮焯水可以去除豆腥味； 2.彩椒不易翻炒时间过长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-11 · 江苏省

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