尖椒干豆腐
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尖椒干豆腐是一道东北的传统名菜,被东北人戏称为国菜。特点是豆腐皮软嫩入味,搭配青椒黄绿相间,香辣适宜。 东北干豆腐和千张不同,要更薄更劲道。但毕竟在其他地方想买到不容易,所以就用千张代替。
营养分析
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32克
51克
14克
543
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备主料:千张三张,辅料:青红椒各用一半,姜蒜适量
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步骤2/6
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千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片
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步骤3/6
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锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-08
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