少油版地三鲜
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东北的地三鲜是道有名的菜,我们今天中午就来做这道少油版地三鲜。因为土豆和茄子都是用油炸的,所以一般这个菜,有是很多的~所以,我们尽量把油分吸一吸,再减少,以达到少油的目的。
营养分析
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2克
12克
65克
299
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备土豆茄子洗净切块,土豆和茄子分别用玉米淀粉抓拌均匀,锅中倒入食用油,烧热先炸茄子
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步骤2/5
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第二步,炸土豆
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步骤3/5
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茄子炸到皮起皱,土豆炸至金黄,青椒炸炸一下就好,盛起捞出沥油,备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-11
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