粽子
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清明节过完,很快就端午节了。小时候喜欢搬张椅子坐着,看妈妈包粽子,这是一件多么幸福的事情,现在长大了,不在家,很怀念那些时光。好久没有吃粽子了,今晚来一波,咸的排骨粽,甜的李干粽。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
几个粽子准备几块
、
糯米
2公斤
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
糖
适量
、
鸡精
适量
、
粽叶
适量
、
生抽
适量
、
棉线
两个
、
李干
一包
、
花生米
500克
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
两种口味,准备两种线,甜的用蓝色的,咸的用粉色的。把线剪好,每一段一米长备用。
-
步骤2/21
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花生米和糯米泡水三个小时以上。
-
步骤3/21
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粽叶泡水两小时,洗干净备用。
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2020-04-11
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